Bovenaan: “De bruidegom stond erop geen eenvoudige feestmaaltijd te geven, zodat Joost er dagenlang de handen aan vol had.” Uit: Als een meesterverteller stopt met werken.
Je liefste is de ontmoeting met het Ene, oplichtend in een voorbijgaand moment. Hecht je daaraan en je ontkent haar.
Maarten Houtman, Aforismen
eerste begin
In dit 'straatje', op nummer 10, woonde Klaaske's grootmoeder in de vesting Naarden. Ik heb daar menige familiebijeenkomst bijgewoond, vooral rond Kerstdagen, als oma jarig was - dan kwamen de zilveren vorkjes uit de kast… Daar moet ik nu aan denken, omdat we allemaal in zo'n straatje wonen, met z'n gewoonten, z'n vaste kringetje en z'n verhalen. Daar vond ik het mooiste verhaal, dat wanneer oma met Pasen naar de Matthaeus-Passion in de Grote Kerk van Naarden ging, vlak achter hun huis, tante Fien (de huishouderster, oma was heel jong weduwe) de aardappels opzette als ze het slotkoor hoorde: 'Wir setzen uns mit Tränen nieder'.
Alles had z'n tijd en z'n plaats. Ook wij ontkomen daar niet aan…
Om je straatje heen de onmetelijkheid …
Als daar dan wat te vieren was, werd het tafelzilver uit de kast gehaald – waarmee wij nu bij onze gasten goede sier hopen te maken, als bestek bij de taart…
wat voorafging
Hallo,
In vroeger jaren kwamen mijn vrouw en ik regelmatig langs om van jullie heerlijke spijzen te genieten, vanuit Amsterdam Noord is dat wat bezwaarlijk - maar we zijn jullie niet vergeten...
Omdat we per 1 juli wat te vieren hebben, is de vraag: staat de bananenroomtaart nog op het menu? Zo niet, dan is een andere ook goed. Ik las dat ik via Ūber moet bestellen, maar hoor graag of die taart nog beschikbaar is.
Bij voorbaat dank en vriendelijke groet,
Hein Zeillemaker
Goedemorgen,
Bedankt voor uw bericht, wij hebben de bananenroomtaart helaas al een tijd niet meer op ons menu, wij kunnen deze wel voor u maken.
Echter bezorgen wij niet via Uber in Amsterdam Noord, zij bezorgen voor ons alleen binnen een korte straal om het restaurant.
Vriendelijke groet,
Restaurant Golden Temple
woensdag half tien, stipt op tijd
Toen wij daar op de afgesproken tijd kwamen om de taart op te halen, bleken ze nog niet open te zijn, we zochten onze toevlucht bij de buren: het Tapas Restaurant Pata Negra, waar ons een vriendelijk onthaal ten deel viel, zo maar aan een tafeltje op straat – dat is de stad…
klik om te vergroten
droomtempel van de Sikhs
”Ons restaurant is genoemd naar de beroemde Sikh tempel in Amritsar in het noorden van India. Deze tempel heeft 4 deuren, die symbool staan voor het feit dat iedereen hier, met welke religie dan ook, altijd welkom is. Daarnaast wordt er hier een van de grootste keukens ter wereld gerund, om de duizenden bezoekers die hier dagelijks komen van een gratis vegetarische maaltijd te voorzien.
De weg van de Golden Temple in India naar ons restaurant in Amsterdam loopt via yoga, meditatie en het bewust klaarmaken van (h)eerlijke gerechten die eenheid in lichaam en geest bevorderen.”
Website Golden Temple
Het opeten der taarten
klik om te vergroten
Zo gezellig was het!
| WORDT VERVOLGD |